推薦單位:新華社
推薦詞:愛,往往會(huì)創(chuàng)造奇跡!27歲的憲勤患先天聽力障礙,交流曾經(jīng)只靠點(diǎn)頭搖頭。在“DIY體驗(yàn)課”為師10年,責(zé)任感讓憲勤不僅學(xué)會(huì)了開口說話,還教會(huì)了上千個(gè)孩子做烘焙。
人物事跡:
曾憲勤,男,是一位廣州聾人面點(diǎn)師。憲勤患有嚴(yán)重聽力障礙,曾經(jīng)基本上封閉在自己的世界中。但他熱愛自已的本職工事,很快掌握了烘焙技藝。在“DIY課堂”教學(xué)中,認(rèn)真負(fù)責(zé)的憲勤發(fā)現(xiàn)自己必須把烘焙要領(lǐng)講出來(lái),才能更好地教會(huì)孩子們。于是他努力學(xué)習(xí)講普通話,功夫不負(fù)有心人,憲勤終于可以當(dāng)眾開口講話了,也開辟了他逐漸融入社會(huì)的渠道。
這個(gè)課堂是廣州慈善企業(yè)麥子烘焙開創(chuàng)的,目的是為心智障礙員工開辟一條通往與人交流,融入社會(huì)的渠道。該項(xiàng)目累計(jì)有3000多個(gè)廣州家庭參加。近10年來(lái),憲勤教會(huì)了1000多個(gè)孩子做烘焙。
9月18日上午9點(diǎn),在廣州市人民南路麥子烘焙店二樓的操作間里,擠進(jìn)了8個(gè)三年級(jí)的小學(xué)生和他們的家長(zhǎng)。一個(gè)身著白色廚師服,頭戴發(fā)套,架著藍(lán)眼鏡的小個(gè)子男生對(duì)他們大聲自我介紹:
“大家好!我是憲勤(化名),我是面包工,在這里工作了8年。好,做餅干了。”看到這段視頻時(shí),憲勤的姑姑曾慕賢欣喜得哭了。她知道侄兒幾乎聽不到他自己在說什么。
27歲的憲勤先天患有嚴(yán)重的聽力障礙,與人交流時(shí),曾經(jīng)只能簡(jiǎn)單的點(diǎn)頭或搖頭。通過在“烘焙DIY”體驗(yàn)課教別人做點(diǎn)心,憲勤逐漸開口說話了。
勤學(xué)苦練當(dāng)師傅
2014年,職業(yè)中學(xué)剛畢業(yè)的憲勤在監(jiān)護(hù)人曾慕賢姑姑的陪同下,來(lái)到麥子烘焙店找工作。廣州慧靈智障人士服務(wù)機(jī)構(gòu)一年前創(chuàng)辦了麥子烘焙店,向殘障人士提供8個(gè)工作崗位。
廣東慧靈智障人士扶助機(jī)構(gòu)副總干事盧衛(wèi)霞說,麥子烘焙的使命是“支持殘障人士有一個(gè)平等就業(yè)的機(jī)會(huì),有一個(gè)連接、融入社會(huì)的渠道”。
憲勤的父親又聾又啞,母親也離開了這個(gè)家。對(duì)曾慕賢來(lái)說,侄兒能有個(gè)工作就謝天謝地了。她沒想到的是,憲勤自從做了面包整個(gè)人都發(fā)生了改變。
憲勤在烘焙上有天賦,也肯下功夫。師傅張龍艷說,憲勤會(huì)認(rèn)真地看她怎么揉面、做花,然后就自己一遍遍地學(xué)著做。憲勤說:“我會(huì)認(rèn)真看訂單,記在心里。每件事都要做好一點(diǎn),餅干做不好,就烤不出來(lái),烤出來(lái)也不好吃。”
只學(xué)了一年,憲勤就成長(zhǎng)為專門做面點(diǎn)造型的正式員工,第一次領(lǐng)到了工資。目前,他是麥子烘焙店的所有殘障員工中,唯一一個(gè)可以掌握所有烘焙技藝的師傅。
“鐵樹男終于開花了”
聽不清聲音的憲勤更愿意沉浸在自己的世界里。剛來(lái)烘焙店時(shí),他基本上不說話,也不跟人交往,工作交接時(shí)就看字條。
在“冷”外表下,憲勤其實(shí)有一顆溫暖的心。有一次,麥子烘焙店的全體員工外出吃年飯。張龍艷回來(lái)時(shí)暈車嘔吐,別的人沒注意到,都走遠(yuǎn)了。只有憲勤默默扶她坐下,又跑到二樓,找到她的水杯,倒了熱水讓她喝下。
為了幫助憲勤與人多溝通,盧衛(wèi)霞安排店長(zhǎng)陳恩平專門陪他聊天,讓他學(xué)說普通話,克服心理障礙。陳恩平發(fā)現(xiàn)憲勤下班后,會(huì)盯著手機(jī)看,就問他看什么?憲勤把手機(jī)遞了過去,原來(lái)是在看小說。
“我讓他邊聽邊看,這樣就可以知道字的讀音了”,陳恩平說。每當(dāng)憲勤學(xué)會(huì)說新的字,他就會(huì)戴上助聽器,來(lái)說給陳恩平聽。每天要是不聊幾句,憲勤就不下班。
有一天,憲勤幾次用不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話對(duì)陳恩平說兩個(gè)字:“麥子”。當(dāng)終于弄清楚憲勤是想說清楚“麥子烘焙”這個(gè)店名時(shí),陳恩平很開心,“這是對(duì)我們的認(rèn)同!”
一次次耐心地陪伴,終于讓憲勤有了變化。有一次,盧衛(wèi)霞告訴憲勤給他發(fā)了獎(jiǎng)金。他回復(fù)說:“好的,我會(huì)努力。”最讓盧衛(wèi)霞驚喜的是,憲勤在這句話的結(jié)尾發(fā)了一個(gè)“齜著牙笑”的表情,“憲勤會(huì)發(fā)表情喔,鐵樹男終于開花了,好開心。”
迎接開口說話新挑戰(zhàn)
看他有了進(jìn)步,盧衛(wèi)霞便給憲勤布置了一個(gè)特殊任務(wù)——到“烘焙DIY”課上教別人做面包。麥子烘焙店開辦“烘焙DIY”體驗(yàn)課,就是想讓殘障員工多跟普通人交往,更好地適應(yīng)社會(huì)。
剛開始,憲勤只會(huì)自顧自地把面包做出來(lái)給孩子們看,漸漸地,他可以介紹自己了。說得越多,他就越自信,現(xiàn)在他可以獨(dú)當(dāng)一面,帶領(lǐng)其他殘障員工上烘焙課了。憲勤說:“我會(huì)慢慢教,親自做給他看。”
孩子們一起拍面團(tuán)時(shí),聲音大得就像“三四臺(tái)挖掘機(jī)在拆樓”,但憲勤絲毫不受干擾。如果孩子們做的餅干沒做成他要求的形狀,他會(huì)小聲自言自語(yǔ)地說“不行、不行”。接著,憲勤會(huì)把不合格的餅干鏟掉,再遞給他們一塊面團(tuán),重新教一遍,“這里要大力一點(diǎn)”,直到每個(gè)孩子都做出合格在產(chǎn)品才罷休。
初二的學(xué)生呂佳蒽在憲勤的指導(dǎo)下,第一次做出了漂亮、可口的曲奇餅干,“我覺得他好厲害!根本沒覺得他有什么不同。”
麥子烘焙店的“烘焙DIY”課一般周末開班,近10年來(lái)累計(jì)舉行了約400場(chǎng),3000多個(gè)家庭在這里體驗(yàn)到與殘障人一同勞動(dòng)。光是憲勤教過的孩子就有1000多個(gè)。
曾慕賢說,“憲勤有緣來(lái)到麥子烘焙,受到老師千倍耐心地啟發(fā),使他變成另一個(gè)人,懂事了,會(huì)關(guān)心他人。我真希望他能找個(gè)女朋友。”
據(jù)盧衛(wèi)霞介紹,慧靈在中國(guó)43個(gè)城市服務(wù)了2000余名殘障人士,其中以心智障礙者為主。
點(diǎn)評(píng):愛,往往會(huì)創(chuàng)造奇跡!27歲的憲勤患先天聽力障礙,交流曾經(jīng)只靠點(diǎn)頭搖頭。在“DIY體驗(yàn)課”為師10年,責(zé)任感讓憲勤不僅學(xué)會(huì)了開口說話,還教會(huì)了上千個(gè)孩子做烘焙。憲勤的勵(lì)志故事引發(fā)非常好的社會(huì)效果,網(wǎng)友紛紛留言點(diǎn)贊。他的事跡和精神感動(dòng)、鼓舞了更多的人為夢(mèng)想而奮斗。